食品檢測儀器與檢測流程范圍介紹
摘要： 一、食品檢測的意義
食品檢測未來發(fā)展趨勢是企業(yè)本身或第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)食品藥品及其他領(lǐng)域范圍的物質(zhì)，按照中國及其他各國食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行食品檢測服務(wù)。
二、食品檢測...
食品檢測未來發(fā)展趨勢是企業(yè)本身或第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)食品藥品及其他領(lǐng)域范圍的物質(zhì)，按照中國及其他各國食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行食品檢測服務(wù)。
二、食品檢測...
一、食品檢測的意義
食品檢測未來發(fā)展趨勢是企業(yè)本身或第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)食品藥品及其他領(lǐng)域范圍的物質(zhì)，按照中國及其他各國食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行食品檢測服務(wù)。
二、食品檢測的范圍
食品檢測從大類上來講，可進(jìn)行我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?guī)食品的檢測、動(dòng)植物產(chǎn)品的檢測及農(nóng)藥殘留的檢測。
（一）常規(guī)儀器的檢測：這個(gè)范圍比較廣泛，比如：
食用油品、蛋與蛋制品、肉類肉制品、乳制品、果蔬農(nóng)藥殘留、飲品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、蜂制品、糧食制品等諸多品類飼料、化肥類、水產(chǎn)品、精細(xì)化工類、醫(yī)藥領(lǐng)域、食品及消毒產(chǎn)品的檢測。
（二）農(nóng)藥殘留檢測：國家對(duì)食品安全的要求提高，民眾對(duì)食品安全的注視，我們食用的食物是否安全，都需要用到殘留檢測
（1）比如您想知道某種食用產(chǎn)品是否達(dá)標(biāo)，某種食品的成分或西方；
（2）原研藥及仿制藥品研發(fā)過程中的質(zhì)量控制等常規(guī)檢測；
（3）食品農(nóng)藥殘留中有機(jī)磷類、有機(jī)氯、氨基甲酸酯含量；
（4）微生物中測定細(xì)菌菌落總數(shù)等，加速細(xì)胞穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)等；
（三）動(dòng)植物產(chǎn)品檢測
重金屬含量分析與存留量檢測是重中之重，
三、食品檢測常用儀器設(shè)備都有哪些？
（1） 水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、維生素含量、酸度等，對(duì)于這些項(xiàng)目的檢測只需要用到酸度計(jì)、PH計(jì)、 近紅外分析儀 、熒光光度計(jì)、烘箱、電爐 等基礎(chǔ)儀器設(shè)備，如果預(yù)算上充足，可上其他高端精密儀器；如果企業(yè)是檢測國內(nèi)外出口食品，對(duì)于美國和歐盟國家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測要求，最好還需要配備液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀，靈敏度高，重現(xiàn)性好，
（2）生物類檢測項(xiàng)目：與無菌室儀器設(shè)備配套差不多，生物安全柜、超凈工作臺(tái)、 高壓滅菌鍋等，具體還需要根據(jù)檢測的項(xiàng)目進(jìn)行配置，但首先生物無菌室要進(jìn)行通風(fēng)負(fù)壓設(shè)計(jì)，保證大環(huán)境的無菌檢測，儀器設(shè)備對(duì)于費(fèi)用低的可采用國產(chǎn)，部分精密儀器還是建議采用進(jìn)口設(shè)備；
（3）農(nóng)藥殘留類，對(duì)于高效氣相色譜儀是必需的，如果預(yù)算夠用，建議采購安捷侖、島津品牌，相對(duì)應(yīng)的就是要?dú)馄抗瘢糜跉庀嗌V供氣；還需要用到 液相色譜-紫外/可見光檢測器，對(duì)于有機(jī)氯農(nóng)藥的檢測，需配電子俘獲ECD檢測器;檢測有機(jī)磷農(nóng)藥、配火焰光度FPD檢測器或氮磷NPD檢測器等；
對(duì)于儀器的選用，不一定要用配置最好的，或一定用國外進(jìn)口品牌， 但靈敏度、穩(wěn)定性、抗污染等性能一定要好，哪種型號(hào)最適合，是向客戶或廠家咨詢各種型號(hào)產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，找到檢測項(xiàng)目相對(duì)的產(chǎn)品，使用起來得心應(yīng)用，檢測數(shù)據(jù)也準(zhǔn)確。
四、食品檢測流程是什么樣的？
（一）確定檢測類品，準(zhǔn)備檢測樣品制定相應(yīng)的檢測方案；
（二） 將送檢樣品進(jìn)行詳細(xì)的拆分，將拆分好的零部件分別裝在樣品袋里，貼上標(biāo)簽，標(biāo)記出每個(gè)零部件的名稱，并提供一份詳細(xì)的零部件清單，對(duì)于材質(zhì)相同的零部件，請(qǐng)?zhí)顚懲馁|(zhì)申明。
（三）將拆分的樣品分別放入儀器進(jìn)行檢測，并進(jìn)行成分分析記錄；
（四）樣品檢測完成，分類存放并標(biāo)注；
食品檢測未來發(fā)展趨勢是企業(yè)本身或第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)食品藥品及其他領(lǐng)域范圍的物質(zhì)，按照中國及其他各國食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行食品檢測服務(wù)。
二、食品檢測的范圍
食品檢測從大類上來講，可進(jìn)行我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?guī)食品的檢測、動(dòng)植物產(chǎn)品的檢測及農(nóng)藥殘留的檢測。
（一）常規(guī)儀器的檢測：這個(gè)范圍比較廣泛，比如：
食用油品、蛋與蛋制品、肉類肉制品、乳制品、果蔬農(nóng)藥殘留、飲品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、蜂制品、糧食制品等諸多品類飼料、化肥類、水產(chǎn)品、精細(xì)化工類、醫(yī)藥領(lǐng)域、食品及消毒產(chǎn)品的檢測。
（二）農(nóng)藥殘留檢測：國家對(duì)食品安全的要求提高，民眾對(duì)食品安全的注視，我們食用的食物是否安全，都需要用到殘留檢測
（1）比如您想知道某種食用產(chǎn)品是否達(dá)標(biāo)，某種食品的成分或西方；
（2）原研藥及仿制藥品研發(fā)過程中的質(zhì)量控制等常規(guī)檢測；
（3）食品農(nóng)藥殘留中有機(jī)磷類、有機(jī)氯、氨基甲酸酯含量；
（4）微生物中測定細(xì)菌菌落總數(shù)等，加速細(xì)胞穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)等；
（三）動(dòng)植物產(chǎn)品檢測
重金屬含量分析與存留量檢測是重中之重，
三、食品檢測常用儀器設(shè)備都有哪些？
（1） 水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、維生素含量、酸度等，對(duì)于這些項(xiàng)目的檢測只需要用到酸度計(jì)、PH計(jì)、 近紅外分析儀 、熒光光度計(jì)、烘箱、電爐 等基礎(chǔ)儀器設(shè)備，如果預(yù)算上充足，可上其他高端精密儀器；如果企業(yè)是檢測國內(nèi)外出口食品，對(duì)于美國和歐盟國家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測要求，最好還需要配備液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀，靈敏度高，重現(xiàn)性好，
（2）生物類檢測項(xiàng)目：與無菌室儀器設(shè)備配套差不多，生物安全柜、超凈工作臺(tái)、 高壓滅菌鍋等，具體還需要根據(jù)檢測的項(xiàng)目進(jìn)行配置，但首先生物無菌室要進(jìn)行通風(fēng)負(fù)壓設(shè)計(jì)，保證大環(huán)境的無菌檢測，儀器設(shè)備對(duì)于費(fèi)用低的可采用國產(chǎn)，部分精密儀器還是建議采用進(jìn)口設(shè)備；
（3）農(nóng)藥殘留類，對(duì)于高效氣相色譜儀是必需的，如果預(yù)算夠用，建議采購安捷侖、島津品牌，相對(duì)應(yīng)的就是要?dú)馄抗瘢糜跉庀嗌V供氣；還需要用到 液相色譜-紫外/可見光檢測器，對(duì)于有機(jī)氯農(nóng)藥的檢測，需配電子俘獲ECD檢測器;檢測有機(jī)磷農(nóng)藥、配火焰光度FPD檢測器或氮磷NPD檢測器等；
對(duì)于儀器的選用，不一定要用配置最好的，或一定用國外進(jìn)口品牌， 但靈敏度、穩(wěn)定性、抗污染等性能一定要好，哪種型號(hào)最適合，是向客戶或廠家咨詢各種型號(hào)產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，找到檢測項(xiàng)目相對(duì)的產(chǎn)品，使用起來得心應(yīng)用，檢測數(shù)據(jù)也準(zhǔn)確。
四、食品檢測流程是什么樣的？
（一）確定檢測類品，準(zhǔn)備檢測樣品制定相應(yīng)的檢測方案；
（二） 將送檢樣品進(jìn)行詳細(xì)的拆分，將拆分好的零部件分別裝在樣品袋里，貼上標(biāo)簽，標(biāo)記出每個(gè)零部件的名稱，并提供一份詳細(xì)的零部件清單，對(duì)于材質(zhì)相同的零部件，請(qǐng)?zhí)顚懲馁|(zhì)申明。
（三）將拆分的樣品分別放入儀器進(jìn)行檢測，并進(jìn)行成分分析記錄；
（四）樣品檢測完成，分類存放并標(biāo)注；
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實(shí)驗(yàn)室在槐蔭區(qū)，水務(wù)實(shí)驗(yàn)室需要30多米實(shí)驗(yàn)臺(tái)，上級(jí)要求耐腐蝕也酸堿，尺寸能定做嗎，價(jià)格多少
耐腐蝕試驗(yàn)臺(tái)能定做嗎 評(píng)論于：2021-05-12
想訂做一批鋼木實(shí)驗(yàn)臺(tái)，大約60多米，批發(fā)價(jià)格能便宜夠用就可以，應(yīng)付檢查的實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)設(shè)備也有很多，還需要搬遷升級(jí)一下，希望有改進(jìn)的完美效果。
濟(jì)南鋼木實(shí)驗(yàn)臺(tái)定做 評(píng)論于：2021-04-19
想改造一下濟(jì)南的實(shí)驗(yàn)室工廠，面積大約400平，定做實(shí)驗(yàn)臺(tái)和通風(fēng)櫥，電話聯(lián)系我們一下吧
實(shí)驗(yàn)室改造濟(jì)南廠 評(píng)論于：2021-04-19
做化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要用什么材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)臺(tái)好呢，之前用鋼木的有水稍微變形了，全鋼能用住嗎
化學(xué)用實(shí)驗(yàn)臺(tái) 評(píng)論于：2021-03-24
你們實(shí)驗(yàn)臺(tái)生產(chǎn)是濟(jì)南公司嗎，我在濟(jì)南有個(gè)工廠需要購買臺(tái)子，過來量一下
濟(jì)南實(shí)驗(yàn)臺(tái)公司 評(píng)論于：2021-03-24
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匿名 評(píng)論于：2021-01-21